Istria centrale
Cerovlje - Gračišće - Kanfanar - Pazin - Sveti Petar u Šumi - Svetvinčenat - ŽminjQuesta zona è circondata da paesaggi mitici, una natura bellissima con le sue numerose calette e colline dove si sono sistemati i borghi medievali e molti villaggi con un ricco patrimonio.
Al centro della penisola istriana si trova la città di Pisino, che è anche il centro amministrativo della Regione Istriana. Vanta l'abisso della Pazinčica e la grotta di Pisino, della gente amichevole e rilassata, e numerosi eventi culturali e manifestazioni durante tutto l'anno. A sud di Pisino, si trova Gimino, il vecchio incrocio delle vie in Istria, e un luogo con un ricco patrimonio - delle mura della città, alle parti del castello, la vecchia torre, la cisterna pubblica e tre chiese affrescate. Da segnalare anche la festa popolare si S. Bartolo, che è spesso visitata da turisti dagli abitanti delle varie parti dell'Istria. A est si trova Barbana, nota per il gioco cavalleresco della "Giostra all'anello", ma anche per le feste del vino e del festival dei fichi, che si svolgono in una posizione unica della piazza circondata da mura. Situato a sud dell'Istria centrale, la città medievale di Sanvincenti solo negli ultimi anni stà raggiungendo il suo splendore attraverso manifestazioni, concerti corali e serate di intrattenimento, che sono organizzate nelle bellissime stanze storiche del castello della famiglia Morisini- Grimani.